Viarì
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
19,00€
Viarì è un Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG di Color rosso rubino con riflessi violacei, profumo caratterizzato da note floreali di viole e gerani con sentori fruttati di piccoli frutti rossi
Caratteristiche tecniche
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | |
|---|---|
| Uve | |
| Primo anno di produzione | 2019 |
| Anno | 2023 |
| Vinificazione | vinificazione tradizionale a cappello sommerso con rimontaggi programmati; fermentazione malolattica spontanea |
| Affinamento | Conservazione e invecchiamento: vasca inox; imbottigliamento in primavera, dopo la stabilizzazione a freddo |
| Caratteristiche | Color rosso rubino con riflessi violacei , profumo caratterizzato da note floreali di viole e gerani con sentori fruttati di piccoli frutti rossi |
| Temperatura di servizio | 16° C |
| Gradazione | 14 % vol |
| Abbinamenti | Carne rossa |
Informazioni
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