La Bernardina
Monferrato DOC Freisa
14,00€
La Bernardina è un Monferrato DOC Freisa di colore rosso granato brillante, con sentori di cannella e noce moscata, asciutto e lievemente tannico
Caratteristiche tecniche
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | |
|---|---|
| Uve | |
| Anno | 2023 |
| Primo anno di produzione | 1986 |
| Vinificazione | vinificazione medio lunghe con bucce a temperatura controllata. Durata della fermentazione sette giorni; fermentazione malolattica spontanea |
| Affinamento | in vasca inox; dopo la stabilizzazione a freddo viene imbottigliato in primavera |
| Caratteristiche | rosso granato brillante, con sentori di cannella e noce moscata, asciutto e lievemente tannico |
| Temperatura di servizio | 16° C |
| Gradazione | 13,5 % vol |
| Abbinamenti | Carne rossa, Primi piatti |
Informazioni
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