Caratteristiche tecniche
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Uve | |
Anno | 2023 |
Primo anno di produzione | 1999 |
Vinificazione | pressature uve e macerazione sulle bucce; no malolattica |
Affinamento | in vasche inox; dopo la stabilizzazione a freddo viene imbottigliato in primavera |
Caratteristiche | paglierino, fresco e fruttato di mela renetta; sapido, minerale sul finale, di beva facile e piacevole. |
Temperatura di servizio | 6° C |
Gradazione | 13,5 % vol |
Abbinamenti | Aperitivi, Carni bianche, Primi piatti |
Informazioni
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