チエンティナリオ

 

ブドウの品種:バルベーラとカヴェルネソヴィニヨン 比率は変化する
生産が開始された年:1995年
収穫される月と収穫方法:10月半ば 手作業で収穫
発酵期間:ブドウの皮付きで 15-20日間
マロラクティック発酵:バリック内で自然発酵
感覚的特徴:強烈なルビー色、ハーブ、カカオ、ボイルしたプラムの香り
特記事項:相当な骨格を感じさせる 最高の風味で 後口が長い

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