BRICCO DEL BOSCO
Vigne Vecchie
Grignolino del Monferrato Casalese
Denominazione di Origine Controllata
Cépage: 100% Grignolino.
Première année de production: 2006
Lieu-dit des vignes: Vigneto Bricco del Bosco.
Vinification: 20 jours de macération des baies avec pellicules..
Affinage: 30 mois d’élevage en tonneaux de chêne et 24 mois de stabilisation en bouteille.
Notes: Robe rubis clair aux tons orange clair, au nez petits fruits rouge, en bouche saveur complexe et mûre avec un subtile arrière-goût de tanins souples.
