BRICCO DEL BOSCO

 

Varieté Utilisée: 100% Grignolino.
Première année de production: 1980
Date et modalité de la récolte: Début octobre.
Durée de la fermentation: 4 - 7 jours.
Fermentation malolactique: Oui.
Notes sensorielles: Légèrement tannique, exceptionnel avec les entrées.

CREDITS:
Project Manager: WellCom | Progetto ed implementazione I.Com Multimedia  

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