CIMA

 

Rebsorte: 100% Barbera.
Erstes Jahr Produktion: 1998
Datum und Ernteart: Mitte Oktober, Lese per Hand.
Gärungsdauer: von 15 bis 20 Tagen.
Apfelmilchsäuregärung: Spontan in Tonneaux.
Sinnesbemerkungen: Undurchsichtige Frabe, starker Duft, warmer und eleganter Geschmack.

CREDITS:
Project Manager: WellCom | Progetto ed implementazione I.Com Multimedia  

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