CENTENARIO

 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon.
Erstes Jahr Produktion: 1995
Datum und Ernteart: Anfang Oktober mit Weinlese per Hand.
Gärungsdauer: von 15 bis zu 20 Tage.
Apfelmilchsäuregärung: Spontan in Tonneaux.
Ergänzende Bemerkungen: Bemerkenswerte Struktur, ausgezeichnete Schmackhaftigkeit und eschmacksandauern.

CREDITS:
Project Manager: WellCom | Progetto ed implementazione I.Com Multimedia  

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