BRICCO DEL BOSCO

 

Rebsorte: 100 % Grignolino.
Erstes Jahr Produktion: 1980
Datum und Ernteart: Anfang Oktober.
Gärungsdauer: 4 - 7 Tagen.
Apfelmilchsäuregärung: Ja.
Sinnesbemerkungen: Mit leichtem Tannin, ausgezeichnet mit den Piemontesischen Vorspeisen, sehr gut als Ersatz der Weissweine.

CREDITS:
Project Manager: WellCom | Progetto ed implementazione I.Com Multimedia  

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