拉 玛塔柯耀娜

 

产品名称:玛塔柯耀娜 -巴贝拉 蒙费拉托 法定地区餐酒
葡萄品种:巴贝拉葡萄
首次生产: 1980年
土壤和气候条件:钙质的,粘土质的
海拔和曝光:海拔308米
培养和修剪系统:板凳栽培,冬季修剪顶端,夏季在8月第一个星期修剪侧枝。
产量:60百升每公顷
收获程序和日期:10月初
发酵过程:平均时长带皮葡萄酒酿造法
发酵长度:7天
苹果酸-乳酸发酵:是的
存储和陈酿:葡萄酒在冷稳定性处理后,在春天灌装。
酒精浓度:13.5°
感觉记录:愉快而活泼,适合整餐。


 

CREDITS:
Project Manager: WellCom | Progetto ed implementazione I.Com Multimedia  

PRIVACY POLICY