弗希娜

 

产品名称:弗希娜 - 蒙费拉托 蒙费拉托 法定地区餐酒
葡萄品种:雪当利 / 科特斯
首次生产: 1999年
土壤和气候条件:前上新世时期的钙质泥灰岩砂
海拔和曝光:海拔308米
培养和修剪系统:板凳栽培,冬季修剪顶端,夏季在8月第一个星期修剪侧枝。
产量:55百升每公顷
收获程序和日期:10月初
发酵过程:葡萄冲压和小的皮肤浸渍
发酵长度:4到7天
苹果酸-乳酸发酵:是的
存储和陈酿 :葡萄酒在冷稳定性处理后,在春天灌装。
酒精浓度:13°
感觉指出:适度的结构,过熟的葡萄的感觉。


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