比利干提瑙

 

产品名称:比利干提瑙-卡索左 法定地区餐酒
葡萄品种:玛尔维萨 卡索左
首次生产:1982年
土壤和气候条件:钙质的,粘土质的
海拔和曝光:海拔308米
培养和修剪系统:板凳栽培——冬季修剪顶端。
产量:60百升每公顷
收获程序和日期:10月初
发酵过程:在控制温度下,平均时长带皮葡萄酒酿造法
发酵长度:3 - 4天
苹果酸-乳酸发酵:不
存储和陈酿 :葡萄酒在冷稳定性处理后,在春天灌装。
酒精浓度:5°
感觉记录:夏天与水果和饼干一起食用最佳

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